Odowell является профессиональным производителем клубничного альдегида и поставщиком клубничного альдегида в Китае. Odowell работает в индустрии ароматизаторов и ароматизаторов с 2012 года, постоянно исследуя и разрабатывая новое сырье и новые технологии, чтобы удовлетворить растущее стремление парфюмеров и флейвористов к разнообразию и качеству продукции. Наш клубничный альдегид cas 77-83-8 имеет хорошее ценовое преимущество, премиальное качество, прозрачную жидкость желтого цвета, производственную мощность 150 тонн в год и популярен на рынках Европы и Америки.
Клубничный альдегид обычно используется в ароматизаторах для искусственных фруктовых ароматизаторов, в частности клубники. Это синтетический ароматизатор, представляющий собой эфир глицидной кислоты. Это бесцветная или бледно-желтая жидкость с сильным фруктовым запахом, напоминающим клубнику. Неустойчив к щелочам и умеренно устойчив к слабым органическим кислотам. Его следует хранить в стеклянных, жестяных или алюминиевых контейнерах. Он растворим в нелетучих маслах и пропиленгликоле. Он используется во вкусах с клубничной ноткой и применяется в конфетах, напитках и мороженом в концентрации 6–20 частей на миллион. Его также называют альдегидом С-16.
Клубничный альдегид Cas 77-83-8
Клубничный альдегид также известен как этил-3-метил-3-фенилглицидат, этилметилфенилглицидат. Этилметилфенилглицидат при разбавлении имеет сильный фруктовый запах, напоминающий клубнику. Имеет характерный, слегка кисловатый вкус, напоминающий клубнику. Он модулируется реакцией ацетофенона и этилового эфира монохлоруксусной кислоты в присутствии щелочного конденсирующего агента. Клубничный аромат стал предметом обширных исследований. Было идентифицировано несколько компонентов, из которых, по-видимому, только 7% ответственны за аромат. Клубничный аромат сильно варьируется в зависимости от сорта клубники. Самая ценная часть, аромат, исходит от земляники. Клубничный альдегид высшего качества, прозрачная желтая жидкость, высокое качество клубничного альдегида Odowell в наличии и бесплатный образец для тестирования. Производственная мощность: 150 тонн в год производство для европейских стран и американского рынка.
Клубничный альдегид (Спецификация)
Название продукта: |
Этил-3-метил-3-фенилглицидат |
Синонимы: |
2,3-эпокси-3-фенилбутаноиловый этиловый эфир; 2,3-эпокси-3-фенилмасляная кислота, этиловый эфир; 3-метил-3-фенилоксиранкарбоновая кислота, этиловый эфир; 3-метил-3-фенилоксиранкарбоновая кислота, этиловый эфир; 3- этиловый эфир метил-3-фенилоксиранкарбоксиловой кислоты; альфа, бета-эпокси-бета-метилгидрокоричная кислота, этиловый эфир; альфа, бета-эпокси-бета-метилгидрокоричная кислота, этиловый эфир; альфа, бета-эпокси-бета-метилгидрокоричная кислота |
КАС: |
77-83-8 |
МФ: |
C12H14O3 |
МВ: |
206.24 |
ЭИНЭКС: |
201-061-8 |
Категории продуктов: |
|
Мол Файл: |
77-83-8.моль |
Клубничный альдегид: особенность и применение
Клубничный альдегид представляет собой карбоновую кислоту и эпоксид, представляет собой прозрачную жидкость от бесцветного до желтоватого цвета с клубничным запахом. Этил-3-метил-3-фенилглицидат существует в виде двух оптически активных пар цис- и транс-изомеров; каждый изомер имеет характерный запах. Коммерческий продукт представляет собой рацемическую смесь всех четырех изомеров и имеет сильный сладковатый клубничный запах. Соотношение цис/транс, полученное при конденсации по Дарценсу ацетофенона (R==CH3) и этилхлорацетата, зависит от используемого в реакции основания.
Клубничный альдегид Подробнее
Химические свойства
Точка кипения |
272-275 °С (лит.) |
плотность |
1,087 г/мл при 25 °C (лит.) |
показатель преломления |
n20/Д 1,505(лит.) |
ФЕМА |
2444 | ЭТИЛМЕТИЛФЕНИЛГЛИЦИДАТ |
Фп |
>230 °Ф |
температура хранения. |
2-8°С |
форма |
прозрачная жидкость |
цвет |
От бесцветного до светло-оранжевого до желтого |
Запах |
в размере 100,00 %. сладкий фруктовый клубничный цветочный мед жирный |
Тип запаха |
фруктовый |
Номер JECFA |
1577 |
БРН |
12299 |
ЛогП |
2.43 |
Справочник по базе данных CAS |
77-83-8 (ссылка на базу данных CAS) |
Справочник по химии NIST |
Глицидовая кислота, 3-метил-3-фенил, этиловый эфир (77-83-8) |
Система регистрации веществ EPA |
Этилметилфенилглицидат (77-83-8) |
Информация о безопасности
Коды опасностей |
Си |
Заявления о рисках |
10-36/37/38 |
Заявления о безопасности |
16-26-36/37/39 |
РИДАДР |
ООН 1993 3/PG 3 |
ВГК Германия |
2 |
РТЭКС |
MW5250000 |
ТСКА |
Да |
Код ТН ВЭД |
29189090 |
Данные об опасных веществах |
77-83-8 (Данные об опасных веществах) |
Токсичность |
LD50 перорально для кроликов: 5470 мг/кг. |
Сертификаты качества
Наша компания отвечает самым высоким требованиям качества, предусмотренным стандартом ISO9001.